Burittos

J'ai préparé mes ingrédients

Salade tomate oignon ( non ce n'est pas un kebab 😂)

Cheddar / emmental 

Galette de fajitas

Du blanc de poulet

Lait de coco / curry

Pomme de terre ( pour les frites maison) 

Des sauces 

J'ai commencé par couper mes pommes de terres en frite pour qu'elles cuisent pendant que je prépare le reste.

J'ai mis chaque élément dans des bolws pour qu'au moment du dressage ce soit plus simple à garnir les galettes .

J'ai ensuite commencé la cuisson de mes blancs de poulet une fois bien doré je les ai fait mariner dans du lait de coco et du curry 

J'ai monté mes burittos .

Ne faites pas la même erreur que moi j'ai pris dès galettes trop petite j'ai du en superposer deux mais du coup c'était un peu galère pour tout refermer 😅

J'ai mis une cuillère de sauce  du cheddar un peu de salade,de tomate, d'oignon  des bouts de mon poulet mariné de l'emmental et mes frites maison qui on fini de cuire. j'ai rabattu les 4 bords vers le milieux  et  le tout mis dans un appareil grille 5 bonnes minutes pour que la galette croustille et que le fromage fond 👌

10 kilos dans chaque cuisse mais un délice 😍