Gâteau invisible aux pommes

Une recette saine avec peu de gras et de sucre dont la composition est à 90 % de fruit, un délice assuré !!!

Si vous achetez des gros sachet de pomme un moment vous avez forcement pleins de pomme qui vous reste sur les bras, ne sachant pas quoi en faire ! Moi je vous propose une recette qui liquidera 8 à 10 pommes en une seul recette ! enfin des pommes de petites tailles, sinon 6 pommes de grandes tailles.

Le plus difficile dans cette recette c'est d’épluché les pommes ... L’occasion d'apprendre l'autonomie à votre enfant mdrr atelier épluchage de pomme pour tout le monde.

Ingrédient :

8 petites pommes

70 g de farine + 1 sachet de levure chimique + pincée de sel

40g de Sucre + 1 sachet de sucre vanillé

20g de beurre fondu

10cl de lait d'amande ( ou lait de vache)

2 oeufs

1cs de vanille liquide

mélangez le sucre et les œufs y incorporer le beurre fondu, le lait et mélanger, puis incorporez la farine, le sel et la levure bien mélanger pour obtenir une préparation homogène. Gardez cette préparation dans un grand récipient.

Épluchez les pommes et les couper en fines lamelles... soit à la mandoline ou si vous êtes doué au couteau, mais si vous n’êtes pas doué et que vous n'avez pas de mandoline faite comme moi, j'ai pris mon économe et j'ai fait des lamelles de pommes (crampe au pousse assuré)

Mettre les lamelles de pommes dans la préparation (faites juste avant) et bien enrober les pommes .

Une fois toutes les pommes coupées et enrobées de l’appareil à gâteau mettre dans un moule de 20 cm de diamètre préchauffer le four à 180* et enfourné entre 40 et 50 min